Resep: Dadar jagung udang/pelas jagung biasa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Dadar jagung udang/pelas jagung biasa. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung. Yang spesial dari pelas palang rasanya yang pedes. Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yang Enak dan Renyah.

Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Anda dapat memasak Dadar jagung udang/pelas jagung biasa dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Dadar jagung udang/pelas jagung biasa :

1. Sediakan 4 jagung (sisir jagung).
2. Siapkan 4 bawang merah di iris tipis.
3. Siapkan 3 bawang putih di geprek lalu di iris kecil".
4. Sediakan secukupnya daun pre dan seledri.
5. Sediakan iris daun jeruk di.
6. Siapkan 7 cabe di iris kecil (bisa lebih kalau mau pedas).
7. Siapkan 2 Sdm tepung terigu.
8. Sediakan 2 butir telur.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Siapkan 1/4 udang (pisahkan kepalanya).

Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). resep dadar jagung enak empuk. resep dadar jagung tanpa telur. cara membuat dadar jagung pedas. Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti.

Langkah-langkah memasak Dadar jagung udang/pelas jagung biasa :

1. Cuci udang sisihkan.
2. Haluskan jagung dan campur semua bahan bila perlu tambahkan Masako,koreksi rasa.
3. Adonan siap di goreng..
4. Bila sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.Hidangkan.

Jagung termamasuk tanaman semusim (annual) jadi tanaman ini hanya dapat berbuah sekali saja pada satu musim. Penerapan Sistem Tanam Jajar Legowo Pada Jagung. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) melakukan pengujian penanaman jajar legowo pada jagung. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas.