Resep membuat Sup sumsum sapi rumahan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

Sup sumsum sapi rumahan. Lihat juga resep Sop sumsum tulang sapi resep keluarga enak lainnya! Resep Sup sumsum sapi rumahan favorit. Tips: Daging lamusir adalah daging yang terdapat pada bagian punggung sapi.

Sup sumsum sapi rumahan Nah sajian sop sumsum di sini cukup berbeda, karena resepnya sendiri datang dari Kota Palu. Sajian utamanya adalah Sup Kaledo yang berbahan dasar tulang kaki atau iga sapi yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan gurih. Bagaimana Cara membuat Sup Tulang Sumsum yang Paling Enak? - Seonggok tulang sapi yang tak ada dagingnya sepertinya hanya menjadi sampah jika yang mendapatkan tidak bisa memasak, namun berbeda jika di tangan orang yang biasa memasak, meraka akan berpikir bagaimana caranya agar tulang ini tidak terbuang sis sia dan bahkan di jadikan menu masakan yang unik dan spesial. Anda dapat mengolah Sup sumsum sapi rumahan dengan 16 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sup sumsum sapi rumahan :

  1. Siapkan 1 buah Balung sapi.
  2. Sediakan 500 gr iga sapi.
  3. Sediakan 2 pcs wortel.
  4. Sediakan 1 pcs brokoli.
  5. Siapkan 1 pcs bungkil.
  6. Siapkan 1 ons buncis.
  7. Sediakan 3 butir bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 tangkai seledri.
  10. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
  11. Siapkan secukupnya Lada.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  15. Sediakan 1 buah tomat.
  16. Sediakan Bawang goreng secukupnya buat taburan.

Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Namun, saat ini sudah banyak juga variasi masakan sumsum tulang seperti sumsum tulang bakar dan panggang. Ternyata selain lezat dan menggugah selera, sumsum tulang sapi punya banyak manfaat buat kesehatan. Daging sapi dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang nikmat lho, salah satunya yaitu daging sapi lada hitam.

Cara memasak Sup sumsum sapi rumahan :

  1. Presto iga sama balung selama 30 menit sisihkan.
  2. Tumis bawang merah.bawang putih tambahkan air kaldu rebusan sumsum masukan sayuran masak sampe mateng.masukan daging iga tambah garam.gula.kaldu sama lada koreksi rasa.siapkan mangkuk tata sumsum sama sayurannya taburi daun bawang.seledri.tomat sama bawang goreng..

Variasi olahan daging yang satu ini banyak disajikan di restoran. Bumbu lada hitam yang pedas akan memberikan kehangatan dan menggoyang lidah Anda. Rendang Daging Sapi Padang SUP SUMSUM TULANG SAPI by: Puji Rahayu W. Anda suka memasak dan ingin membagi pengalaman Anda dengan sesama pecinta masakan, silahkan kirimkan resep masakan Anda disini. Resep masakan boleh merupakan hasil karya Anda sendiri dan telah dicoba di dapur Anda, atau resep orang lain yang sudah Anda coba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :