Cara memasak Selat Segar Solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Selat Segar Solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Selat Segar Solo Pembayaran dapat dilakukan dengan : - COD (Bayar ditempat) - TopUp Deposit - Transfer Bank. Pengiriman dapat dilakukan dengan : - Dukungan Delivery Lokal dengan. Salah satunya adalah Selat Segar Galantin & Nasi Langgi Solo. Anda dapat mengolah Selat Segar Solo dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat Segar Solo :

  1. Siapkan kuah:.
  2. Siapkan 300 gr daging sapi.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
  5. Siapkan 8 buah tomat segar (haluskan).
  6. Sediakan 1 1/2-2 L air (sesuai selera).
  7. Siapkan 1-2 siung bawang bombai.
  8. Sediakan secukupnya gula, garam, lada & pala bubuk.
  9. Sediakan secukupnya kecap manis, saos tomat, kaldu sapi instan.
  10. Sediakan isian.
  11. Sediakan 3 butir telur rebus.
  12. Siapkan secukupnya kentang goreng potong panjang & iris tipis.
  13. Sediakan secukupnya buncis, wortel di potong panjang (rebus).
  14. Sediakan secukupnya selada, tomat & mentimun (iris tipis).
  15. Sediakan secukupny bawang merah goreng/iris.
  16. Siapkan secukupnya mustard.

Selat segar galantin jadi menu yang cukup laris dibeli pengunjung. Selat segar dan enak ala Warung Tenda Biru paling pas disandingkan dengan es teh lemon. Terutama yang khas seperti selat Solo. Berbeda dengan hidangan di empat tempat sebelumnya.

Cara memasak Selat Segar Solo :

  1. Rebus telur dan sayuran hingga matang & goreng kentang..
  2. Cara membuat kuah: Buat air kaldu dr 300gr daging sapi Tumis bawang bombai, merah, putih sampai harum Masukkan tomat yg sudah di haluskan/blender Masukkan air kaldu tadi, daging sapi & telur rebus Tambahkan air Tambahkan garam, gula, kecap, lada, pala, saos tomat & penyedap rasa sapi Tunggu hingga mendidih Koreksi rasa.
  3. Cara buat mustard: Kuning telur rebus, air jeruk nipis, gula, garam. --> aduk rata.
  4. Tata isian selat Tambahkan irisan bawang merah/bawang merah goreng & mustard, siram kuah selat Jangan lupa irisan dagingnya ya :).

Selat Solo Mbak Lies yang berlokasi di bilangan Serengan ini sudah tersohor hingga ke penjuru kota Solo. Selatnya yang segar berisi potongan kentang, wortel, bahkan ada potongan daging galantin. Kamu bisa mencicipi selat yang segar ini dengan ditemani es. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah Modifikasi ini rupanya membuat makanan semakin segar untuk disantap sehingga banyak disukai. Selat Solo merupakan makanan khas kota batik ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :