Resep membuat Soto mie bogor yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. soto mie bogor. Soto Mie Bogor dengan porsi lebih besar (daging di tambah bakso untuk Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Anda dapat mengolah Soto mie bogor dengan 27 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto mie bogor :

1. Siapkan Daging sapi setengah matang (me : rebus dengan presto).
2. Sediakan Minyak goreng.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Gula pasir.
6. Siapkan Seruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan Seruas jahe, geprek.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan Bahan pelengkap :.
18. Siapkan Kol, iris halus.
19. Sediakan Tomat, iris tipis.
20. Siapkan Risol isi bihun.
21. Sediakan Mie kuning.
22. Siapkan Kecap manis.
23. Siapkan Sambel.
24. Sediakan Emping goreng.
25. Siapkan Jeruk nipis / limo.
26. Siapkan Seledri, iris halus.
27. Siapkan Bawang goreng.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?

Langkah-langkah memasak Soto mie bogor :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api.
2. Siapkan panci, masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging yang telah di iris tipis, masukkan bumbu yang telah di tumis tadi.
3. Tambahkan gula, garam dan kaldu, Tes rasa. Masak hingga daging empuk dan terserap bumbu. Matikan api.
4. Siapkan mangkok, beri mie kuning, kol, potongan risol, siram dengan kuah soto dan daging nya kemudian kucurkan air jeruk. Taburi dengan bawang goreng juga seledri beri kecap, tomat dan sambel. Sajikan dengan emping.

Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit.