Cara membuat Pindang ayam ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ayam. Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood. Di video saya kali ini akan membahas cara memasak #Pindang Ayam gampang dan praktis #tutorial memasak #resep. Hai teman - teman, sudah pernah mencoba pindang ayam?

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Pidang ayam adalah masakan yang terbuat dari bahan utama berupa ayam yang direbus. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Anda dapat memasak Pindang ayam dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang ayam :

1. Siapkan 14 ptg ayam.
2. Sediakan 3 lmbr daun salam, sobek.
3. Sediakan 2 btg sereh, geprek.
4. Sediakan 1 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air dan saring.
5. Siapkan Secukupnya gula.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Minyak goreng.
8. Sediakan 500-600 ml air.
9. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Sediakan 5 siung bw merah.
12. Sediakan 3 siung bw putih.
13. Siapkan 1 bh cabe besar.
14. Siapkan 3 bh cabe kecil.
15. Siapkan 4 cm kunyit.
16. Sediakan 1 cm jahe.
17. Sediakan 1 cm lengkuas.

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Sajikan pindang ayam ini sebagai menu hari ini. Lumuri ayam, garam, merica, dan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Pindang ayam :

1. Marinasi ayam dgn garam dan jeruk nipis selama 15 menit.
2. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayamnya, sambil menunggu ayam empuk tumis bumbu halus, sereh, daun salam hingga wangi dan tdk berbau langu.
3. Setelah matang bumbunya masukkan ke rebusan ayam aduk rata, bubuhi gula, garam dan beri air asam jawa, icip" bila sudah ok, sajikan dgn nasi hangat.

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Resep Pindang Ayam Simpel By @@ilmiyatusshofa. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan.