Resep: Sate ayam ponorogo enak

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate ayam ponorogo. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat memasak Sate ayam ponorogo dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate ayam ponorogo :

1. Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu).
2. Siapkan bumbu rendam (haluskan) :.
3. Sediakan 3 siung b. merah.
4. Siapkan 2 siung b. putih.
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 buah gula merah (sisir).
8. Siapkan bumbu oles (aduk) :.
9. Siapkan secukupnya kecap.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan bumbu kacang:.
12. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis goreng).
13. Sediakan 3 buah kemiri (goreng).
14. Siapkan 1 gelas kacang tanah (goreng dan haluskan).
15. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuka selera).
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 buah gula merah sisir halus.
18. Sediakan secukupnya garam dan gula.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Cara memasak Sate ayam ponorogo :

1. Potong persegi daging ayam tusuk pada tusukan sate. Rendam pada bumbu yang sudah dihaluskan..
2. Bakar pada bara api sambil d oles dengan bumbu oles hingga matang..
3. Haluskan bumbu kacang kemudian rebus dengan air secukupnya. Taruh sate yang sudah matang pada piring siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan irisan bawang merah mentah..

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!