Resep: Dendeng resep ibu (dendeng lambok) istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Dendeng resep ibu (dendeng lambok). Sajian dendeng lambok adalah salah satu sajian dendeng lezat dengan cita rasa gurih yang nikmat. Bukan hanya sajian bumbu dagingnya saja yang memiliki cita rasa sedap nan nikmat, paduan sambai cabai rawit yang pedas juga menjadi salah satu alasan bagaimana. Yup, dendeng yang satu lebih basah dan berlumur banyak bumbu.

Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Tidak usah takut gagal dalam membuatnya, dengan mengikuti langkah berikut satu per satu, dijamin dendeng. Anda dapat memasak Dendeng resep ibu (dendeng lambok) dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng resep ibu (dendeng lambok) :

1. Siapkan bahan bumbu rebusan daging:.
2. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
5. Sediakan 1 bungkus asam jawa.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya air matang.
8. Siapkan bumbu.
9. Sediakan 1 mangkok kecil cabe giling+garam secukupnya.
10. Siapkan 2 tomat ukuran kecil dipotong potong.
11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
12. Sediakan secukupnya kentang goreng.

Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng baracik. Keempatnya menawarkan daging yang terasa gurih dan bumbu lado yang pedas. Kali ini kita akan mencoba membuat resep dendeng balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.

Langkah-langkah memasak Dendeng resep ibu (dendeng lambok) :

1. Siapkan bahan. goreng kentang dan tiriskan..
2. Rebus daging sapi dengan bumbu rebusan hingga airnya berkurang dan cukup empuk..
3. Pipihkan daging sapi rebus satu persatu. dan goreng sebentar..
4. Tumis bumbu cabe dll. masukkan dendeng dan kentang goreng. aduk hingga tercampur rata. siap dinikmati..

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Kulinera merupakan tontonan yang seru dan dapat menjadi petunjuk bagi yang suka memasak,terutama buat ibu - ibu program. Daging dendeng paling sedap ! � Homemade � Menggunakan daging batang pinang � proven paling. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita Hebatnya ibu-ibu di sana, mereka melakukannya dengan tangan dan kayu bakar.