Cara memasak Bumbu rujak bandeng (khas Semarang) enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Bumbu rujak bandeng (khas Semarang). Cireng merupakan makanan atau cemilan sehari - hari khas dari bandung. Ada beberapa varian rujak cireng yakni yang biasa dan ada juga varian lain yaitu cireng salju dan kerupuk cireng yang sama-sama dipadukan dengan bumbu atau sambal rujak. Di sini ada rujak bebek dengan bumbu khas rujak Jalan Macan.

Cemilan enak yang terbuat dari aci yang digoreng ini pertama kali keluar memang sempat dipandang sebelah mata. Bumbu rujak emang enak dipadu apa saja, bisa juga dengan telur rebus, ikan. Bakat koki nich sekali coba langsung joss! Anda dapat memasak Bumbu rujak bandeng (khas Semarang) dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bumbu rujak bandeng (khas Semarang) :

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang potong mjd bbrp bagian.
2. Sediakan 250 ml santan kental.
3. Sediakan Air.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
8. Sediakan 1 btg sereh.
9. Sediakan 1 ruas laos.
10. Siapkan Bumbu tumis halus :.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 12 cabe merah keriting.
14. Siapkan 5 cabe rawit setan.
15. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan sesuai selera Garam dan gula.

Masakan khas Jogja ini emang mantap dech. Coba juga : Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak khas Bandung. Ini dia resep Seblak Bandung Basah baso yang pedas, kenyal, gurih, dan nikmat. Jawa Timur memang terkenal memiliki resep ayam bumbu rujak yang khas.

Cara memasak Bumbu rujak bandeng (khas Semarang) :

1. Cuci ikan bandeng yg sudah dipotong dan lumuri dengan jeruk nipis.
2. Goreng ikan bandeng setengah matang kemudian tiriskan dulu.
3. Tumis bumbu halus,tambahkan santan dan air aduk dengan rata,kemudian masukan salam,sereh,daun jeruk,dan Laos serta tambahkan garam,gula koreksi rasa setelah agak mendidih masukkan bandeng yang sudah digoreng,aduk hingga air agak menyusut tambahkan tomat yang sudah dipotong.
4. Bandeng bumbu rujak siap disantap !.

Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original.