Resep mengolah Mendoan sambal kecap jeleder yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan sambal kecap jeleder. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu.

Selain tempe mendoan, akan diulas juga cara membuat sambel kecap pedas yang merupakan teman sejati dari tempe mendoan ini. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Bersama dengan cabai rawit lalapan atau sambal kecap, cemilan ini memang enak dan lezat sekali. Anda dapat membuat Mendoan sambal kecap jeleder dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendoan sambal kecap jeleder :

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Sediakan 150 gram terigu.
3. Sediakan 2 sendok tepung tapioka.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan Sejumput merica.
7. Sediakan Penyedap rasa.
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
9. Siapkan 10 biji cabe rawit.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
12. Siapkan 2 sdm saus sambal.
13. Sediakan Daun bawang.

Campur serta aduk rata tepung terigu, tepung beras dan air. Yuk, cobain resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini. Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Mendoan sambal kecap jeleder :

1. Potong2 tempe sesuai selera.
2. Masukkan terigu tapioka air garam merica penyedap aduk sampai rata dan tak ada tepung yg bergerinjul masukan bawang daun.
3. Bikin sambalnya : iris tipis cabe rawit masukan ke wadah tambahkan kecap manis kecap asin saus sambal....
4. Panaskan minyak goreng.
5. Setelah minyak panas..masukan tempe yg sudah di potong ke bahan tepung,lalu masikan ke minyak dan goreng sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
6. Mendoan tempe pun siap di santap...

Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak dengan memakai minyak panas yang banyak & dengan cepat. Resep tempe mendoan Banyumas Purwokerto,cara membuat tempe mendoan. Tempe mendoan ini berasal dari daerah Bayumas. Ciri khas dari mendoan tempe Banyumas adalah tempe yang tipis dah harum karena bungkusnya dari daun pisang maupun daun.