Cara Mudah membuat Ampyang Kacang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas SoloAmpyang Kacang.
Anda dapat mengolah Ampyang Kacang dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ampyang Kacang :
- Sediakan 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 50 ml air untuk merebus jahe.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus gula merah.
Cara memasak Ampyang Kacang :
- Sangrai kacang tanah sampai matang seperti foto ini..
- Iris halus jahe dan rebus dengan air sampai mendidih, lalu saring..
- Masak gula merah sampai larut dan tuang air jahe..
- Tambahkan kacang sangrai dan aduk cepat agar adonan tidak mengeras.... sampai air mengental..
- Lalu cetak adonan dengan sendok makan (sebanyak 1 sendok makan) dan biarkan menjadi kering. Lalu masukkan kedalam toples. Jadi deh.....siap disantab..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bongko kacang tholo enak
- Resep memasak Peyek kacang tanah istimewa
- Cara Mudah membuat Tahu telor bumbu kacang khas malang jawatimuran enak
- Resep: Peyek kacang (tanpa santan tanpa telur) yang menggugah selera
- Resep memasak Tumis cecek kacang panjang
- Cara membuat Karedok kacang Panjang yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Mochi gulung kacang coklat ala resto
- Resep memasak Mochi isi tingting kacang ala resto