Resep: Ayam Kalasan KETO yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam Kalasan KETO. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat.

Resep dengan petunjuk video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali. Anda dapat memasak Ayam Kalasan KETO dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Kalasan KETO :

1. Siapkan 1 kg paha / sayap ayam.
2. Siapkan sejempol lengkuas, geprek.
3. Sediakan 1 batang serai, gepr3 lembar daun salam.
4. Siapkan 4-5 tetes stevia / 4-5 sdm lakanto.
5. Sediakan 3-4 sdm Organic Coconut Aminos by DapoerUmmuHana.
6. Siapkan 500 ml air.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 butir kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt lada.
13. Sediakan 2 sdt garam himalaya.
14. Sediakan 1/2 sdt jintan.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Untuk ayam kalasan, gunakan ayam yang kecil. Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bakso Ikan Enak, Kudapan Gurih.

Langkah-langkah memasak Ayam Kalasan KETO :

1. Tumis bumbu halus dengan lengkuas,serai, daun salam sampai agak kering.
2. Masukkan ayam, aduk rata, masukkan coconut aminos.
3. Tambahkan semua sisa bahan, aduk.. jika mendidih, tes rasa sedikit, dan tambahkan yg kurang..lalu masak sampai air menyusut.
4. Goreng sebelum disajikan.. sisanya bisa disimpan di chiller / freezer ^^.

Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern. Resep Masakan asli jawa yakni Ayam Goreng Kalasan mulai banyak peminatnya. Cara membuat ayam kalasan: Lumuri potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan juga bawang putih hingga merata. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Bumbu ini sebenarnya sangat simpel dan tidak terlalu rumit, tetapi bisa memberikan cita rasa yang enak.