Resep Rendang daging

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging. Sla je gerechten op en voeg ingrediënten toe aan je boodschappenlijst. Met de instructievideo's en de Allerhandigste kooktips van AH lukt je recept altijd. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.

Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Daging rendang umumnya menggunakan daging sapi dan juga pada daging sapi terdiri dari beberapa jenis posisi yang dapat digunakan untuk diolah dimasak menjadi rendang. Anda dapat membuat Rendang daging dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang daging :

1. Siapkan 500 gr daging sapi dipotong 5x4 (menurut selera).
2. Sediakan 2 liter santan bagi 2 kental dan encer.
3. Siapkan Bumbu dihaluskan ;.
4. Siapkan 50 gr cabe merah keriting.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 buah kemiri.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Sediakan Sedikit pala.
10. Sediakan Bumbu cemplung ;.
11. Siapkan 1 buah bunga lawang.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 batang sereh.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
16. Siapkan 1 1/2 sendok makan garam(menurut selera).
17. Siapkan Gula merah/gula putih.

Pada beberapa daerah, penggunaan posisi daging sapi ini berbeda-beda juga tergantung dari. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya.

Langkah-langkah memasak Rendang daging :

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu.
2. Masak daging,bumbu halus karena daging cuma sedikit saya masak sekalian (tidak masak bumbu sm santan duluan tapi sekaligus).
3. Masukkan bumbu cemplung dan santan encer, kira kira santan encer sudah menyusut tambahkan santan kental dengan api sedang cendrung kecil.
4. Masak sampai daging empuk dan berminyak.

Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Kamu tinggal memilih variasi resep yang diinginkan. Nah, tak ada salahnya mencoba memasak rendang sendiri di rumah. Hi semua, atas permintaan ramai, kali ni Che Nom akan sediakan menu istimewa ni…sempena Aidilfitri yang bakal tiba tak berapa hari je lagi. Rendang daging Ayu Suyono Lumajang, Jawa Timur Ini makanan favorite keluarga, terutama suami dan anak kicik.