Resep: Ayam Pop yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

1. Sediakan sayap ayam kampung/pejantan(saya 500gr ayam biasa😊).
2. Sediakan air kelapa.
3. Siapkan jeruk nipis.
4. Siapkan daun jeruk (sobek kasar).saya lupa ngga disobek😊.
5. Siapkan merica bubuk.
6. Siapkan garam.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng+2sdm margarin.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan bawang putih.
10. Siapkan jahe.

Cara memasak Ayam Pop :

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.biarkan 10-15menit.kemudian cuci bersih kembali.ulek bumbu yang perlu dihaluskan.siapkan wajan masukan ayam lumuri dengan bumbu halus tadi.
2. Tambahkan merica bubuk,garam,daun jeruk dan air kelapa.nyalakan api.masak sampai matang dengan api kecil.bila sudah matang.angkat.tiriskan.panaskan minyak dengan margarin.goreng ayam sampai matang dengan api kecil.angkat.tiriskan.sajikan.