Resep: Lumpia rebung khas Semarang enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia rebung khas Semarang. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Cara Membuatnya : Pertama siapkan panci berisi air secukupnya dan rebus rebung yang sudah dipotong tadi untuk menghilangkan bau khas rebungnya.

Kulitnya kering terasa "crispy" (baca : krispi) kriuk-kriuk gurih dengan banyak. Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Anda dapat memasak Lumpia rebung khas Semarang dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia rebung khas Semarang :

1. Siapkan Bahan cincang.
2. Siapkan Rebung.
3. Sediakan 8 lembar Kulit lumpia.
4. Sediakan Dada ayam.
5. Siapkan 1butir Bawang bombay.
6. Sediakan 2 butir Telur diorak arik, sisakan 1 putih telur buat perekat.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 5 butir Bawang merah.
9. Siapkan 3 siung Bawang putih.
10. Sediakan sepucuk sdt Merica.
11. Sediakan Bumbu cemplung.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
14. Sediakan secukupnya Kecap manis.
15. Sediakan secukupnya Saus tiram.

Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat. Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek , giliran pada kese. Jangan lupa kesini yakkk: _ Don't miss updates from.

Langkah-langkah memasak Lumpia rebung khas Semarang :

1. Cincang rebung ukuran korek api, rebus sampai mendidih dan lunak. Tiriskan..
2. Cincang bawang bombay dan dada ayam yg telah di rebus..
3. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, merica. Setelah halus, tumis bumbu sampai harum dan beri garam, gula pasir, kecap manis dam saus tiram..
4. Campur telur dan di orak arik. Masukan rebung, daging ayam, bawang bombay. Setelah matang diamkan sebentar biar tidak panas..
5. Tata di kulit lumpia. Lipat dan rekatkan kulit lumpia dengan putih telur..
6. Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia dan bolak balik. Lumpia siap dihidangkan. Lgsg dimakan jg enak. Tp lebih enak dimakan pakai saus..

Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Selain itu, anda bisa pula menghidangkannya kepada tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah anda. tips untuk memilih rebung yang segar bisa di liat dari tekstur yang lebih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Ada ciri khas tersendiri dari Loenpia Mbak Lien, yakni di bagian isi. Kabarnya produk lumpia ini menggunakan rebung muda yang di-mix dengan bahan seperti telur, udang, dan daging ayam.