Resep memasak Mangut lele#pertamaperdana enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mangut lele#pertamaperdana. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Anda dapat membuat Mangut lele#pertamaperdana dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut lele#pertamaperdana :

1. Sediakan 1 kg Ikan lele segar.
2. Sediakan Santan 1/2 butir kelapa.
3. Sediakan Cabe rawit utuh(buat taburan).
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 8 buah bawang merah.
6. Sediakan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 sdm ketumbar.
8. Siapkan 2 btr kemiri.
9. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
10. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
12. Sediakan Garam secukup nya.
13. Sediakan 2 scht Ro**co ayam/ sapi.
14. Sediakan Daun salam.
15. Siapkan Sereh.
16. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.

Cara memasak Mangut lele#pertamaperdana :

1. Goreng ikan lele sampai matang.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum masukan daun salam dan sereh.
3. Masukan santan,garam lada bubuk ro**co, cek rasa.. tunggu hingga mendidih.
4. Terakhir masukan ikan lele dan cabe rawit..tunggu sampai cabe layu...
5. Angkat dan sajikan... Mangut lele siap dinikmati😊.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan.