Resep mengolah Pepes ikan patin mantul

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes ikan patin mantul. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat.

Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Anda dapat mengolah Pepes ikan patin mantul dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan patin mantul :

1. Siapkan 1/2 kg ikan patin.
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
3. Sediakan 2 buah batang sere.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit (buat ceplusan).
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Sediakan 15 buah cabe merah(sesuai selera).
9. Sediakan 3 buah bawang putih.
10. Sediakan 6 buah bawang merah.
11. Sediakan 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 3 buah tomat.
14. Sediakan Garam,gula dan kaldu jamur.
15. Sediakan secukupnya.
16. Siapkan Daun pisang buat membungkus.

Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini. Silahkan diorder berbagai menu terbaru dipadang: - Pepes ikan patin - Pepes ayam - Sop kaki sapi - Sambalado kaki sapi. Untuk mancing ikan patin baik liar maupun ikan dalam kolam,sebenarnya cukup mudah jika anda sudah mengetahui cara serta triknya,yang terpenting dan faktor paling utama adalah umpan yang akan kita gunakan memiliki pengaruh besar bagi kelangsungan mancing ikan patin tersebut.

Cara memasak Pepes ikan patin mantul :

1. Cuci bersih ikan patin sisihkan.
2. Haluskan bumbu dengan blender dan masukan ke dalam ikan tambahkan garam,gula dan kaldu jamur dan kocokan telur.
3. Tambahkan kan kemangi,sere dan daun salam dan siap dibungkus dalam daun pisang.
4. Kukus pepes selama 20 menit dan peses siap dinikmati.

Resep Pepes Ikan Patin Kemangi - Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas. Memancing merupakan hobi dan kegemaran banyak orang dari berbagai kalangan , memancing dapat dilakukan oleh siapa saja , pria , wanita , tua muda , kaya atau tidak tetap dapat menjalankan hobi memancingnya. Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus.