Cara membuat Pindang ikan patin uwah lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ikan patin uwah. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.

Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin. Terlebih dulu wajan antilengket dipanaskan, bawang merah bisa dimasukkan, lalu campurkan juga bawang putih dan kunyit. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Anda dapat memasak Pindang ikan patin uwah dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang ikan patin uwah :

1. Sediakan 500 gram - 800 gram ikan patin.
2. Siapkan sejempol Kunyit.
3. Siapkan sejempol Jahe.
4. Sediakan sejempol Lengkuas.
5. Sediakan segenggam Cabe merah keriting.
6. Siapkan Tomat ceri 4 / tomat biasa 1.
7. Siapkan 2 iket Daun kemangi.
8. Siapkan 1/2 potong dadu Nanas.
9. Siapkan 1/2 sendok Terasi bakar.
10. Siapkan 3-4 lembar Salam.
11. Sediakan Sereh 2 geprek.
12. Siapkan 1/2 sendok Kecap asin.
13. Siapkan 3-4 sendok Asem jawa yg dikasih air panas, ambil air nya.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan Jeruk nipis.

Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus, lalu campur dengan berbagai.

Langkah-langkah memasak Pindang ikan patin uwah :

1. Cuci ikan sampai bersih, taro di wadah, kasih perasan jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan panci dan isi dengan air kurang lebih 1 liter, nyalakan api.
3. Kupas dan cuci semua bahan, geprek sereh dan langsung masukan ke panci bersama daun salam. Cabai, jahe, kunyit, lengkuas, giling / ulek sampai halus..
4. Ketika air mendidih, masukkan bumbu, kecap asin, terasi dan air asem, tomat, dll. Masukan garam dan penyedap jika diinginkan kan. Sekilas rasa mirip sayur asem. Tunggu hingga kuah agak sedikit berkurang..
5. Masukkan nanas dan kemangi. Terakhir masukkan ikan patin. Masak sampai ikan matang. Pindang patin siap di hidangkan 😊.

Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda dapatkan ketika berburu kuliner tersebut di daerah asal. Yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya, kemudian bumbu khusus untuk.