Resep: Tongseng daging sapi sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Tongseng daging sapi. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Anda dapat mengolah Tongseng daging sapi dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tongseng daging sapi :

1. Sediakan 300 gr Daging Sapi kurleb.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 5 bawang merah besar.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Siapkan 3 cabe merah buang isi.
6. Siapkan 3 kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Sediakan Pelengkap.
9. Siapkan Kol, tomat, daun bawang.
10. Sediakan 2 daun salam.
11. Siapkan 3 daun jeruk.
12. Sediakan Laos, 1 serai, 1 jempol jahe.

Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi :

1. Daging dicuci, diremas2 dengan garam, jahe parut. Diamkan minimal 1 jam. Lalu cuci kembali. Rebus kurleb 1/2 jam atau sampai empuk. *Saya beri daun bawang, garam.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, Laos, jahe. Masukkan daging oseng2 sebentar biar bumbu meresap ke daging. Tambahkan kecap.
3. Masukkan air (panas) sesuai selera. Beri garam, gula. Merica bubuk. Tutup.
4. Koreksi rasa. Tambahkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Sajikan taburi dengan bawang goreng.

Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.