Resep: Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang) ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang). Bahan-bahan : Telur ayam ukuran sedang besar yang sudha direbus Bahan Bumbu Semur Telur dan Tahu. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Semur tahu kentang ini bisa anda coba, rasanya tetap enak dan lezat. cara membuat semur kentang tahu ini juga sangat mudah dan sederhana.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Karena rasanya yang enak dan gurih tersebut maka anak anak suka dengan semur betawi campur kentang. Anda dapat memasak Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang) dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang) :

1. Sediakan 200 gr kentang.
2. Sediakan 500 gr daging sapi.
3. Siapkan 3 btr telor rebus.
4. Siapkan 5 bh tahu coklat.
5. Siapkan ?umbu halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 3 buah kemiri.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/4 sdt merica.
12. Sediakan 1/2 sdt jinten.
13. Sediakan 1/4 bh biji pala.
14. Sediakan ?umbu lainnya:.
15. Siapkan 2 btr cengkeh.
16. Sediakan 1 btg kayu manis.
17. Siapkan 2 lbr salam.
18. Sediakan 3 butir bawang merah (diiris).
19. Siapkan 1 buah tomat (diiris).
20. Sediakan kecap manis.
21. Sediakan gula merah.
22. Siapkan garam.
23. Sediakan gula pasir.

Semur Telur - Berikut ini ada cara membuat video resep semur telur puyuh ceplok dan tahu tempe bakso telor ayam kentang kecap bango ala betawi untuk anak balita. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Selain daging, bubur ase menggunakan bumbu-bumbu lain seperti kentang dan lain sebagainya Nasi uduk lezat disajikan dengan tahu, tempe, telur, kering, ayam goreng, timun, abon, sambal, dan. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih.

Cara memasak Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang) :

1. Tumis bawang merah iris. Masukkan bumbu halus + cengkeh + kayu manis + daun salam. Aduk2 sampai harum..
2. Masukkan daging, masak sampai berubah warna..
3. Tambahkan tomat + telor. Beri kecap manis + gula merah + garam + gula pasir. Aduk rata..
4. Tuangkan air. Masak dengan api kecil. Pada waktu daging setengah empuk, masukkan kentang + tahu. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk..
5. Hidangkan semur dengan taburan bawang goreng..

Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Semur tahu bakso ini sangat cocok untukmu yang sedang mencari masakan rendah bujet tapi enak dan sehat.