Resep: Soto betawi kuah susu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi kuah susu. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di.

Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Anda dapat memasak Soto betawi kuah susu dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto betawi kuah susu :

1. Siapkan 500 gram ayam fillet rebus sbntar dan suir tebal tebal/kotak.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 7 bawang merah.
4. Siapkan 5 bawang putih kating.
5. Sediakan 3 kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 ruas kunyit(bisa tidak pakai).
7. Sediakan 1/2 ruas jahe.
8. Sediakan Bumbu lainnya:.
9. Siapkan 2 daun sereh.
10. Sediakan 2 daun jeruk.
11. Siapkan 3 daun salam.
12. Siapkan 1 kembang lawang.
13. Siapkan 3 cm kayu manis.
14. Siapkan 300 ml susu UHT/susu bubuk dicairkan.
15. Siapkan 1/2 botol UHT Santan Klatu (200ml).
16. Sediakan secukupnya Air putih.
17. Sediakan Irisan daun bawang.
18. Siapkan Irisan tomat.
19. Sediakan Kerupuk.
20. Siapkan Garam,merica,gula pasir.
21. Sediakan Sambal : cabe rawit,cabe merah, garam ulek halus.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli.

Langkah-langkah memasak Soto betawi kuah susu :

1. Rebus dgn air mendidih,ayam fillet sebentar untuk membuang kotoran.tiriskan potong dadu.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan minyaknya terpisah.masukkan ayam dan semua rempah rempah. aduk sebentar.masukkan santan dan susu.tambahkan air sesuaikan kekentalan dengan selera.tmbhkn garam,gula,merica.terakhir daun bawang jika sudah matang.
3. Sajikan dengan irisan tomat,sambal dan kerupuk apapun.

Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari. Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.