Cara membuat Tengkleng sapi tanpa santan lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Tengkleng sapi tanpa santan. Emua. pada video kali ini saya membuat Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan, bagi kalian yang punya daging sapi dan ingin membuat Tengkleng Daging Sapi. #tengklengsapi #memasak #dapurngebul assalamu'alaikum sedikit berbagi resep tengkleng sapi bahan-bahannya : *ketumbar *mrica *miri *serai *bawang putih. Tongseng Sapi Tanpa Santan Special Idul Adha. Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss.

Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo ini, maka kali ini kita berikan aneka resep. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Anda dapat mengolah Tengkleng sapi tanpa santan dengan 21 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tengkleng sapi tanpa santan :

1. Sediakan 1 kg balungan (iga dll).
2. Siapkan Jahe geprek.
3. Sediakan Laos geprek.
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
5. Siapkan 3 lbr daun salam.
6. Siapkan 2 btg serai.
7. Sediakan Garam secukupny.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan 10 cabe rawit utuh.
10. Siapkan secukupnya Kayu maanis.
11. Sediakan secukupnya Royko.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 5 bawang merah.
14. Sediakan 4 bawang putih.
15. Siapkan 5 kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan Kunyit.
19. Siapkan Kencur.
20. Sediakan 1/2 sdt jinten (bila ada).
21. Sediakan 5 bj cengkih.

Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing. Tengkleng dapat dijadikan menu andalan saat idhuladha. Kudapan lezat yang satu ini memiliki ciri khas atau keunikan pada bahan dasarnya.

Cara memasak Tengkleng sapi tanpa santan :

1. Rebus balungan iga sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan iga yang sudah empuk tambahkan cengkih kayu manis daun jeruk serai salam garam royco.cabe rawit utuh.
4. Jgn lupa tes rasa.
5. Klo bumbu sudah meresap sampai daging tulang iga angkat sajikan.
6. Jika ingin lebih pedas dalam bumbu halus bisa ditambahkan cabe merah besar.kalau sy sengaja sy kasih cabe rawit utuh karena anak2 tidak suka pedas.jd klo pgn pedas sy tgl hancurkan cabe rawit utuh dg sendok saat akan dinikmati.

Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang.