Cara Mudah mengolah Pempek ikan part 3(adaan) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek ikan part 3(adaan). Ini ceritanya dapet resep dari yang ahli bikin pempek adaan yg lembut bgt, enak dan bahanya jg murah. Pas kita Praktekan hasil emng bener pempeknya lembut dan enak (ga nyangka berhasil) Ini catetan modalnya berdasarkan seberapa takaran bahan yg dipake aj ya. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Penyajian: Potong-potong pempek lenjer, kapal selam, dan adaan. Cara membuat pempek adaan yang saya bagikan merupakan pempek adaan bulat. Anda dapat memasak Pempek ikan part 3(adaan) dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek ikan part 3(adaan) :

1. Sediakan 250 g ikan.
2. Siapkan 100 g Aer.
3. Siapkan 1/2 sct santan kental instan.
4. Siapkan 1 telor.
5. Siapkan 1/2 sdt lada.
6. Siapkan 1/2 sdt totole.
7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdm garem.
9. Siapkan 100 g sagu tani.
10. Siapkan 35 g terigu.
11. Siapkan 4 siung bawang merah iris2 tipis.

Kalau ingin berkreasi bentuk dan rasa, bunda bisa bentuk pempek adaan ini dengan bentuk pempek adaan candy, segiempat, persegi atau diberi isian ikan teri dan kates. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih.

Langkah-langkah memasak Pempek ikan part 3(adaan) :

1. Jadiin1 di baskom:ikan,lada,totole,n gula.di wadah laen:aer,santen n telor.wadah laen lg:sagu n terigu (di pic sy lada n grm jd 1 jg gpp kok).
2. Siapin kuali,peniris,sutil,sendok, n wadah berisi aer dikit aj utk nyelupin sendok.idupin api sedang aj,jd pas adonan jd bs lgsg cemplungin.
3. Cara buat sm dg part 1 ya.
4. Setelah selesai ngadon,masukkin bawang merah iris,aduk rata..
5. Bentuk buletan2 spt ngebentuk bakso,celupin sendok ke aer trs buletannya masukkin ke kuali.begitu seterusnya.sendok dibasahi biar adonan ga nempel2.jgn byk2 masukkinnya,harus kerendem semua ya.pengalaman sy kl ga kerendem ntar muncul bisulan gt di bagian yg ga kena minyak.trs pisah2in pk sutil biar ga berantem🤣bolakbalik smp mateng.awas meletus ya,berarti ud kematengan😉.
6. Bikinnya dikit2 aj,krn adonan yg ngantri bs misah2 gt kl antri kelamaan.ntar jdnya jelek..
7. Kl mau lbh wangi,bs pk daon bawang diiris2,tp ntar penampakan daon bwgnya jd item2 di kulit adaannya😉.
8. Moga berguna😇.

Hanya makin lama, belida makin sulit ditemui. Nah, kali ini kita buat ikan gabus jadi pempek adaan yang favorit di Palembang. Kunci kelezatannya ada pada penambahan santan dalam adonan sehingga rasa Pempek Adaan jadi. Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat dan rasa yang enak ini.