Resep memasak Sosis solo low carbo isian ikan tongkol suwir pedas daun jeruk

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo low carbo isian ikan tongkol suwir pedas daun jeruk. Cara Memasak Ikan Tongkol Suwir Pedas Bahan Bahan: Ikan Tongkol Bawang Merah Bawang Putih Cabai Hijau Cabai Merah Cabai Rawit Tomat Daun Jeruk Serai Lengkuas Saus Tiram Kecap Manis Garam Gula Masako. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang, tongkol suwir aduk rata, bumbui garam, gula merah dan lada.

Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Anda dapat memasak Sosis solo low carbo isian ikan tongkol suwir pedas daun jeruk dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sosis solo low carbo isian ikan tongkol suwir pedas daun jeruk :

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Siapkan 2 kuning telur.
3. Sediakan 4 putih telur.
4. Siapkan 1 sachet Agar-agar putih swallow.
5. Sediakan 3 sdm santan instant.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Siapkan Sejumput Himalaya salt.
8. Siapkan 1 sdm minyak kelapa.
9. Siapkan Bahan isian :.
10. Sediakan 1/4 kg ikan pindang tongkol suwir.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan Secukupnya Himalaya Salt.
14. Siapkan Penyedap rasa ayam.
15. Siapkan 1 sachet Gula diet.
16. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
17. Siapkan Secukupnya merica putih bubuk.
18. Sediakan Daun jeruk iris-iris.
19. Siapkan Cabe rawit iris-iris.
20. Siapkan 1 sachet Santan instant.

Lalu, lumuri ikan dengan air jeruk nipis secara merata hingga seluruh bagian permukaan ikan Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Dengan menu Ikan Tongkol Suwir Pedas, kamu ggak perlu repot lagi bersihkan duri ikan yang Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Langkah-langkah memasak Sosis solo low carbo isian ikan tongkol suwir pedas daun jeruk :

1. Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk rata lalu panaskan teflon dengan api kecil kemudian cetak adonan kulit di teflon.
2. Haluskan semua bahan bumbu rempah kecuali : daun jeruk, santan & air.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan irisan cabai rawit & irisan daun jeruk, kemudian masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir, aduk lalu masukkan air, & santan aduk & masak hingga bumbunya meresap di ikan tongkol.
4. Cetak sosis solo, dengan taruh adonan isian di atas kulit, gulung.
5. Panaskan wajan, lalu celupkan sosis solo kedalam putih telor balurkan lalu goreng dengan minyak kelapa gunakan api kecil, jika sudah matang angkat & tiriskan lalu sajikan, Alhamdulillah enakkk.

Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian. Dalam variasi cara memasaknya, daging ikan tongkol bisa disuwir-suwir lalu dihidangkan dengan baluran bumbu balado merah pedas yang dibuat dengan cara sederhana dan mudah namun bisa menjadi sajian dengan cita rasa yang cukup menggugah selera. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.