Resep memasak Gudeg nangka dn telor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka dn telor. #Gudeg ala ala tkw taiwan,sayur nangka,daging sapi,,,simak keseruannya sobat #gudegtaiwan #sayurnangka #tkwtaiwan. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Jika pengen tau resepnya atau cara pembuatannya. Soal rasa anda tidak perlu khawatir dijamin sama dengan sayur gudeg biasa tetap enak, lezat dan nikmat. Komposisi : nangka muda, telor bebek utuh, daging ayam kampung suwir, krecek dan kacang tholo. Anda dapat memasak Gudeg nangka dn telor dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka dn telor :

1. Siapkan 5 potong nangka muda(ukrn sedeng)potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 1 ltr santan dr 1 buah kelapa/kara 4 bngks.
3. Sediakan 5 butir telor direbus(selera).
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan Daun salam..daun jeruk.lengkuas..sere secukpnya.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan 4 potong gula Merah iris2.
10. Siapkan Kaldu jamur.

Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Kota Yogyakarta tidak mencoba Gudeg Yu Djum. Di sana, Anda bisa memilih menu antara lain Paket Besek dan Kendil. Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER"..

Cara memasak Gudeg nangka dn telor :

1. Pertama. Kita rebus nangka mudanya selama 20 mnt..(pk daun jatti)/di keep..isihkan.
2. Haluskan bumbu..dn siapkan panci yg bawhnya dialasi daun jati..kemudian tuang sepruh bumbu..tata nangka dn telor..bumbu rempah2..banykin daun salam...
3. Tuang lagi sisa bumbu diatasnya..baru siram santan..dn ttup lg dengn 1 /2 lembar daun jati..nyalkn kompor..tunggu smpe mndidih dn santan asat/menyusut...
4. NB:sayur gudeg nangka lebih berasa/dinikmati ketika keesokn hari..atau sudh di hangatkn..siap diantap dengn ditemeni sambel krecek.

Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Gudeg biasanya dibuat dari gori atau nangka muda. Kamu bisa makan gudeg tradisional dengan tambahan telor atau ayam, kemudian menyantap nikmatnya Tidak diberi sambal goreng krecek tapi tetap ada baceman dan menggunakan telor bebek sehingga rasa. Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya.