Resep: Es Gempol Pleret yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Es Gempol Pleret.

Anda dapat mengolah Es Gempol Pleret dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Gempol Pleret :

1. Sediakan 150 Grm Tepung Beras.
2. Siapkan 50 Grm Tepung Kanji / Tapioka.
3. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
4. Siapkan 1 Sdm Gula Pasir.
5. Sediakan 100 Ml Air Panas, Pewarna Makanan Menurut Selera.
6. Siapkan Bahan Kuah :.
7. Sediakan 3 Lembar Daun Pandan, Simpulkan.
8. Sediakan 1 Sashet Kental Manis Putih.
9. Sediakan 1/2 Sdt Garam.
10. Sediakan 100 Grm Gula Pasir.
11. Sediakan 500 Ml Santan Sedang.
12. Siapkan Secukupnya Es Batu.

Cara memasak Es Gempol Pleret :

1. Aduk Semua Bahan Hingga Kalis Lalu Bagi Beberapa Bagian Dan Beri Warna Menurut Selera, Bulatkan Kecil Lalu Tekan Di Tengahnya Seperti Pada Gambar. Lalukan Hingga Adonan Habis. Lalu Rebus Hingga Mengapung Dan Tiriskan..
2. Rebus Bahan Kuah kecuali Kental Manis Putih Sambil Terus Di Aduk Aduk Hingga Mendidih, Gula Sesuaikan Dengan selera Masing Masing Ya Moms. Lalu Matikan Api..
3. Sajikan Gempol Pleret Dengan Kuah Santan, Es Batu Dan Kental Manis Putih......