Resep membuat Taoge goreng ala resto yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Taoge goreng ala resto.

Anda dapat mengolah Taoge goreng ala resto dengan 9 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Taoge goreng ala resto :

1. Sediakan 250 gram taoge, bersihkan dan buang ekornya.
2. Sediakan 1 batang seledri.
3. Siapkan 5 buah cabai rawit iris tipis.
4. Sediakan sedikit lengkuas.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
7. Sediakan bila suka ikan asin suwir.
8. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
9. Siapkan 1/2 cangkir air panas.

Cara memasak Taoge goreng ala resto :

1. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah da putih serta lengkuas. Masukkan air panas dan cabai, lalau disusul denga tapge dan seledri cincang. Masukkan saos tiram dan aduk rata. Tambahkan garam. Masak sebentar sampai mendidih dan segera angkat sebelum taoge layu. *bila menggunakan ikan asin tidak usah memakai garam lagi.