Cara memasak Pempek Adaan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan.

Anda dapat membuat Pempek Adaan dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Adaan :

1. Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri.
2. Siapkan 250 ml santan sedang encernya.
3. Sediakan 10 siung Bawang merah, cincang kasar remas dgn sedikit garam.
4. Siapkan 2 btr telur.
5. Sediakan Garam, gula, lada, kaldu jamur (blh gak pake).
6. Sediakan 300 gr sagu.

Langkah-langkah memasak Pempek Adaan :

1. Campur daging ikan dgn santan, telur, bawang merah cincang, aduk rata pake centong kayu beri garam, gula, lada dan kaldu jamur.
2. Tambahkan sagu aduk rata..
3. Bentuk bulat2 seperti bakso, langsung goreng di minyak dgn panas sedang.