Resep: Pempek adaan ikan parang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan ikan parang. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu. Cara membuat pempek adaan yang saya bagikan merupakan pempek adaan bulat.

Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat dan rasa yang enak ini. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Anda dapat mengolah Pempek adaan ikan parang dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek adaan ikan parang :

1. Sediakan 1 kg ikan parang.
2. Siapkan 240 ml air.
3. Sediakan 500 gr Sagu tani.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 bawang merah.
6. Siapkan 5 bawang putih.
7. Sediakan 2 batang daun bawang.
8. Sediakan 2 SDM garam.
9. Sediakan 1 SDM gula.

Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan kulit, yang terbuat dari bahan utamanya kulit ikan. Bisa dikatakan adonan kulit ini hanya khusus untuk. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang.

Cara memasak Pempek adaan ikan parang :

1. Giling ikan (langsung beli dipasar ikan giling).
2. Haluskan bumbu.
3. Campurkan bumbu + ikan + air. Aduk hingga rata.
4. Campurkan sagu tani sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis.
5. Bentuk bulat bulat.
6. Goreng setengah matang (untuk disimpan di freezer).

Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental. DIKUKUS (STEAM) : Adalah pempek kerupuk/kelesan. Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih. Hanya makin lama, belida makin sulit ditemui.