Cara membuat Pempek adaan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Assalamualaikum. pempek adaan iya ini salah satu pempek favorit saya karena rasanya lebih gurih karena ada tambahan santan dan daun bawang. kalian juga. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.

Pempek adaan Semua pasti langsung jatuh cinta saat gigitan pertama. Pempek adaan terdiri dua, yaitu pempek adaan santan dan pempek adaan tanpa santan, yang penting ciri khas pempek ini ada bawang daunnya. Jangan lupa makannya ditemani bersama cuko. Anda dapat membuat Pempek adaan dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek adaan :

  1. Siapkan Bahan pempek :.
  2. Sediakan 150gr terigu.
  3. Siapkan 250gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Siapkan secukupnya Royco.
  7. Sediakan daun bawang.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Sediakan 1 butir telur.
  10. Sediakan 300ml air.
  11. Siapkan Bahan kuah :.
  12. Siapkan 300ml air.
  13. Siapkan 150gr gula jawa.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan asam Jawa.
  16. Sediakan sesuai selera cabe.
  17. Siapkan secukupnya garam.
  18. Siapkan 2sdm gula pasir.

Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas.

Cara memasak Pempek adaan :

  1. Panaskan air masak hingga mendidih..
  2. Campur tepung terigu, bawang putih yg SDH diulek, garam, Royco, bawah merah iris dan daun bawang. Lalu tuangkan air mendidih kedalam campuran terigu aduk rata..
  3. Setelah teraduk rata tambahkan 1 butir telur, aduk rata. Lalu tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga tercampur rata. (Adonan lembek seperti bakso) bentuk adonan menggunakan tangan seperti membuat bakso lalu masukkan ke dlm air dlm panci bentuk adonan hingga habis lalu masak adonan hingga matang/ terapung..
  4. Setelah adonan dingin goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Siap dihidangkan dgn kuah cuko..
  5. Masak air 300ml, masukkan gula Jawa,gula pasir, asam jawa, cabe dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai mendidih lalu beri garam dan Royco. Tes rasa. Bila sudah pas diamkan hingga dingin lalu saring..

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. TweetPempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat. Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri. Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :