Resep: Pindang tulang khas palembang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang khas palembang. hari ini aku akan membuat PINDANG TULANG KHAS KOTA PALEMBANG, ini rempah rempah nya harum banget selain itu segara. harus di coba di rumah ya. Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian. Pindang Tulang khas Palembang. [image source].

Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu menggunakan bumbu yang super pedas. Anda dapat mengolah Pindang tulang khas palembang dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang khas palembang :

1. Sediakan 1/2 kg tulang sapi.
2. Siapkan 1 1/2 liter air.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
6. Siapkan 2 ruas sereh.
7. Sediakan 5 cm laos.
8. Siapkan 3 cm kunyit.
9. Siapkan 3 cm jahe.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 sdt gula merah.
13. Siapkan 2 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1/2 sdm asam jawa.
15. Sediakan sesuai selera Gula, garam & penyedap.

Memang bagi kebanyakan masyarakat daerah Sumatera, memasak makanan itu tidak afdol jika rasanya tidak pedas. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak. Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan sana sini hi hi. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan Lazimnya, tulang yang akan dijadikan pindang ini adalah tulang sapi dengan ketentuan harus ada sedikit daging dan sumsum tulangnya.

Langkah-langkah memasak Pindang tulang khas palembang :

1. Rebus tulang menggunakan air 30 menit.
2. Iris semua bumbu.
3. Tumis semua bumbu sampai harum.
4. Masukkan kedalam rebusan tulang.
5. Jangan lupa masukka gula merah, asam, kecap, garam, gula dan penyedap.
6. Aduk hingga rata.
7. Setelah semua bumbu masuk, masak kembali kurang lebih 15-20 menit sampai tulang benar2 empuk dan matang.
8. Jangan lupa cicipi rasa.

Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian. Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya, salah satunya adalah empek-empek Palembang.