Cara membuat Gudangan khas semarang

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudangan khas semarang. Gudangan, Makanan Khas Semarang Nasi Ayam adalah makanan khas Semarang yang mirip-mirip dengan nasi liwet khas Kota Solo. Kota Semarang memilik banyak makanan khas yang beranekaragam. Peting kangkungSatu di antaranya adalah petis kangkung.

Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan khas Semarang - Anda sedang berkunjung ke Semarang? Pastikan Anda tidak melewatkan hidangan kuliner terbaik khas Semarang jika tidak ingin menyesal nantinya. Anda dapat membuat Gudangan khas semarang dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudangan khas semarang :

1. Siapkan 5 lonjor kacang panjang.
2. Sediakan 4 lembar kol.
3. Siapkan 1/2 ikat bayam.
4. Sediakan Segenggam kecambah kecil.
5. Siapkan 2 buah wortel.
6. Sediakan 1 ikat kecipir.
7. Siapkan 1 sdm gula merah (sisir).
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Bahan sambal :.
10. Sediakan 1/2 butir kelapa agak muda uk sedang (parut).
11. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
12. Siapkan 3 buah cabe rawit orange.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir bawang merah.
15. Siapkan 2 cm kencur.

Semarang merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Selain itu, kota yang sekaligus menjadi ibukota provinsi Jawa. Makanan khas Semarang yang satu ini biasanya banyak dicari pada saat jam makan siang karena memiliki porsi yang cukup banyak. Berisi rebung, lumpia bisa dinikmati dengan direbus atau.

Cara memasak Gudangan khas semarang :

1. Potong kacang panjang kira kira 2 cm, potong korek api wortel kira kira 2 cm, belak kecipir kemudian potong jadi 2, siangi bayam, sobek sobek kol, kemudian cuci bersih.
2. Rebus bayam dan kol sampe layu saja, siram kecambah dengan air panas.. Kemudian angkat tiriskan semua sisihkan.
3. Buat sambel, uleg bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe merah besar dan cabe rawit orange sampai halus, kemudian masukan gula merah uleg lagi sampai gula tercampur dengan sambel, tes rasa.
4. Masukan parutan kelapa, aduk sambil diuleg sampai tercampur rata, lalu masukan kedalam plastik ikat,..
5. Panaskan kukusan, setelah panas kukus sambel, wortel, kecipir dan kacang panjang sampai matang.. matikan api angkat sisihkan.
6. Ambil sayur sedikit sedikit campur, kemudian tambahkan sambal aduk rata,, sajikan.

Makanan Khas Semarang - Kota Semarang merupakan Kota yang banyak makanannya seperti bandeng Kota semarang yaitu kota terbesar ke lima sesudah Jakarta, Surabaya, Medan dan. Jalan-jalan ke Semarang belum lengkap rasanya jika belum mencoba makanan khas-nya, baik itu Gudangan adalah aneka rebusan sayuran yang dipotong-potong kecil kemudian diberi bumbu. Resep Gudangan Khas Jogja - Gudangan. Karena makanan ini terdiri dari sayur-sayuran, akan aman dikonsumsi oleh anak Anda. Sekilas hidangan ini mirip bubur sumsum, tapi jangan salah ini bukan bubur sumsum.