Resep: Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi lezat

Kategori : Masakan khas Jambi

Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi. Jajanan pasar khas jambi tampilan jaman sekarang pastinya enak dan elegan. Kue padamaran sendiri adalah kue khas Jambi yang terbuat dari bahan baku tepung beras dan santan. Kue padamaran mempunyai cita rasa yang gurih dengan tekstur lembut menyerupai Kue dengan nama cantik ini adalah jajanan tradisional dari Jambi yang mempunyai bentuk kotak persegi. aneka jajanan pasar indonesia merupakan makanan khas bercita rasa tradisional enak dan lezat. cara membuat jajanan pasar dengan cara tradisional Dahulu aneka kue jajanan pasar dibuat untuk acara acara tertentu.

Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga Kue bugis adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Sulawesi. Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan. Makanan khas Jambi tempoyak merupakan sajian kuliner yang terkenal di seantero Jambi. Anda dapat memasak Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi :

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Siapkan 450 ml santan encer.
3. Siapkan 75 ml santan kental.
4. Sediakan 75 gr gula merah, sisir halus.
5. Sediakan 50 ml air perasan daun suji/pandan (sekitar 25lembar daun suji).
6. Sediakan 1 sdt pasta pandan good quality.
7. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
8. Siapkan beberapa lembar daun pisang, layukan dg cara dipanaskan di api.

Berasal dari fermentasi buah durian, tempoyak ini biasanya dikonsumsi bersama dengan nasi putih. Tempoyak juga bisa dimakan langsung, hanya saja rasanya sangat. Terima kasih telah menonton jangan lupa like dan subscribe agar tetap semangat buat video baru. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern beragam makanan ala kids jaman now lekas bermunculan.

Langkah-langkah memasak Jajanan pasar PADAMARAN khas Jambi :

1. Pertama bikin alas pisang/takir dulu ya. Caranya ikuti step step di foto. Sisihkan. Jangan lupa juga panaskan kukusan..
2. Campur tepung, santan encer, garam di panci lalu masak di atas api kecil saja, sambil terus diaduk aduk, sampai tepung larut.
3. Masih di atas api, masukkan campuran air suji dan pasta pandan ke dalam santan. Sambil terus diaduk ya...
4. Masak dan aduk terus hingga muncul gelembung di tepi panci dan adonan meletup letup, jangan sampai terlalu kental. Matikan api, dinginkan..
5. Sembari itu, tuang sisiran gula merah ke dalam wadah takir yg sudah dibuat tadi.
6. Tuang adonan sekitar 2sdm ke dalam takir, lalu tabur gula merah, lalu tuang lagi adonan 2sdm, lakukan ke semua wadah takir, diakhiri dg adonan di atas ya moms...
7. Kukus dengan api sedang, sekitar 5 menit, lalu tuang santan kental 1sdm ke dalam masing2 wadah takir adonan tadi..
8. Kukus lagi api sedang sampai matang, sekitar 10 menit, hingga adonan terlihat mengental kayak bubur..

Pamor jajanan pasar yang gemilang dulu telah tergeser oleh kuliner kekinian yang mayoritas menyajikan santapan kurang. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang diberikan pewarna alami atau pewarna makanan dan juga terdapat isi gula merah di dalamnya. - Kue Jajanan Pasar Klepon - Klepon Jajanan Pasar - Onde Onde Ubi Pr_Jajanan Pasar - Lupis Jajanan Pasar - Jajanan Pasar Padamaran Khas Jambi - Kue Lemet Kue Jadul Jajanan Pasar By Dc - Pistuban Jajan Pasar - Sengkulun Jajanan Pasar - Jajan Pasar Kucur - Grontol Jagung Jajanan. Makanan khas Jambi yang sangat otentik bernama Kue Padamaran ini adalah bukti kekayaan budaya di sana.