Resep mengolah Cenil (jajanan pasar) istimewa

Kategori : Masakan khas Kebumen

Cenil (jajanan pasar). Jajanan pasar ini berasal dari daerah Kebumen. Cenil terbuat dari tepung kanji dan menggunakan kelapa parut dan gula untuk penyajiannya. Bisa juga disajikan dengan gula merah cair atau.

Beberapa resep jajanan pasar yang mensajikan makanan atau kue yang enak, juga ternyata Bahan-bahan dasar dalam membuat makanan jajanan pasar ini kebanyakan terbuat dari ubi, talas dan. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Jajanan pasar yang satu ini mulai susah dicari. Anda dapat membuat Cenil (jajanan pasar) dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cenil (jajanan pasar) :

1. Siapkan 150 gram Tepung tapioka.
2. Siapkan 150 gram Tepung terigu.
3. Sediakan 1/2 sdt Garam.
4. Sediakan secukupnya Air panas.
5. Siapkan Pewarna hijau,kuning,pink.
6. Sediakan Saus gula merah :.
7. Sediakan Gula merah 300 gram,sisir halus.
8. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
9. Siapkan 100 ml Air.
10. Siapkan Daun pandan 2 helai,ikat simpul.
11. Sediakan sejumput Garam.
12. Siapkan Baluran Kelapa:.
13. Siapkan Kelapa parut secukupnya yg sudah di kukus.

Warna khasnya hijau, rasanya kenyal dan manis karena ada parutan kelapa dan gula merah di dalamnya. Resep Cenil yang cantik dan lembut ini tak pernah bikin keluarga kecewa. Resep Cenil yang Manis Dan Lembut Ini Paling Cocok Untuk Menemani Momen Sarapan Di Akhir Pekan. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya.

Cara memasak Cenil (jajanan pasar) :

1. Campur,terigu,tapioka,garam ratakan lalu kucuri dengan air panas sedikit Demi sedikit,sampai bisa di pulung/bentuk..
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian,masing" bagian beri pewarna hijau,kuning,pink.
3. Ambil sejumput adonan,lalu linting d telapak tangan Dan masuk kan ke air mendidih.
4. Bila sudah terapung angkat Dan tirikan...
5. Saus gula merah.campur smuah bahan Dan masak pakai API Sedang cendrung kecil,aduk2 smpai sdkit mngental Dan angkat..
6. Guling kn cenil ke Kelapa parut yg sudah di kukus,Dan kucuri pakai saus gula merah...siap di sajikan.

Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya. Jajanan pasar merupakan penganan yang biasa dibeli dari pasar tradisional. Jajanan pasar cenil dibuat menggunakan tepung kanji. Biasanya, cenil akan disajikan bersama dengan parutan kelapa atau ketan hitam dan dilumuri gula merah cair. Jajanan pasar sendiri dalam istilah Bahasa Jawa disebut "nyamikan".