Cara Mudah mengolah Asinan bogor

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan bogor. Asinan bogor NY.lin menyediakan asinan buah dan asinan sayur serta. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.

Asinan Bogor merupakan jenis asinan yang mungkin paling enak dan terpopuler di Indonesia. Bukan hanya rasa asam manisnya yang begitu nikmat. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Anda dapat membuat Asinan bogor dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan bogor :

1. Siapkan 2 buah nanas ukuran sedang.
2. Sediakan 1 kg bengkoang.
3. Siapkan 2 buah timun.
4. Sediakan 1 kg pepaya.
5. Siapkan bumbu kuah.
6. Siapkan 150 gr cabe merah keriting.
7. Siapkan 10 biji cabe rawit.
8. Sediakan secukupnya gula.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Sediakan 1 sendok makan terasi bakar.
11. Siapkan secukupnya gula merah.
12. Sediakan secukupnya cuka.
13. Sediakan secukupnya asam jawa.
14. Siapkan 1 liter air.

Resep Asinan Buah Bogor oleh Usrotun Marichah. Bahan yang digunakan buah apa aja sisa-sisa dari kulkas. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, asin, dan renyahnya kacang tanah menjadi ciri khas asinan Bogor.

Langkah-langkah memasak Asinan bogor :

1. Kupas buah buahan. kemudian potong potong sesuai selera. kalau saya potong kecil kecil..
2. Rebus cabe keriting dan caber rawit sampai layu. kemudian blender sampai halus..
3. Panas kan air sebanyak 1 liter masukkan cabe yang sudah di blender. tambahkan gula, garam, gula merah, terasi, cuka 4 sdm..
4. Tunggu sampai mendidih..
5. Setelah dingin siramkan pada buah yang sudah di kupas dan dipotong potong..
6. Diamkan semalam taruh dikulkas. dingin lebih nikmat.

Resep Asinan Bogor bisa menjadi salah satu pilihan untuk disajikan. Segarnya sayur-mayur berpadu dengan bumbu asam dari cuka dan saus kacang yang gurih, sangat cocok disajikan di siang hari. ASUS ZenTalk Forum»Forum › Fan Zone › FanOgraphy › Asinan asli Bogor. Biasanya asinan tersebut sudah dijual di dalam kesamasan, sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari. Resep Asinan Bogor Yang Enak - Asinan merupakan salah satu menu kudapan yang terbuat dari aneka buah-buahan dan banyak disukai oleh semua orang.