Cara membuat Asinan bogor sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan bogor. Asinan bogor NY.lin menyediakan asinan buah dan asinan sayur serta. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.

Asinan Bogor merupakan jenis asinan yang mungkin paling enak dan terpopuler di Indonesia. Bukan hanya rasa asam manisnya yang begitu nikmat. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Anda dapat membuat Asinan bogor dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Asinan bogor :

1. Sediakan 1 buah Mangga muda.
2. Siapkan 1 buah kedondong.
3. Siapkan 2 buah salak sepet.
4. Sediakan Timun buang biji iris tipis.
5. Siapkan 1 buah wortel kecil, potong korek api.
6. Sediakan 3 lembar kol, iris tipis.
7. Siapkan Segenggang kecambah.
8. Siapkan Kacang tanah goreng.
9. Sediakan 4 buah cabe keriting.
10. Sediakan 3 buah cabe rawit.
11. Sediakan 1/3 terasi abc, bakar.
12. Sediakan Gula.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Cuka masak.

Resep Asinan Buah Bogor oleh Usrotun Marichah. Bahan yang digunakan buah apa aja sisa-sisa dari kulkas. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, asin, dan renyahnya kacang tanah menjadi ciri khas asinan Bogor.

Cara memasak Asinan bogor :

1. Kupas dan cuci bersih semua bahan.
2. Potong2 semua bahan sesuai selera.
3. Rebus cabe sampai hilang bau layu.
4. Blender bersama terasi bakar gula garam..rebus bumbu halus sampai bau layu cabe hilang masukkan cuka.tes rasa.biasanya bisa nambah beberapa kali sampai rasa bisa bener2 pas.
5. Saring kuah masukkan ke dalam irisan buah.ambil 1 ssdm ampas masukkan dalam buah..
6. Taruh di kulkas min 3jam.lebih enak dinikmati dingin setelah didiamkan semalamn.

Resep Asinan Bogor bisa menjadi salah satu pilihan untuk disajikan. Segarnya sayur-mayur berpadu dengan bumbu asam dari cuka dan saus kacang yang gurih, sangat cocok disajikan di siang hari. ASUS ZenTalk Forum»Forum › Fan Zone › FanOgraphy › Asinan asli Bogor. Biasanya asinan tersebut sudah dijual di dalam kesamasan, sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari. Resep Asinan Bogor Yang Enak - Asinan merupakan salah satu menu kudapan yang terbuat dari aneka buah-buahan dan banyak disukai oleh semua orang.