Cara Mudah membuat GUDANGAN SYEDEP X urap sayur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

GUDANGAN SYEDEP X urap sayur. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam, atau versi matang yang di sebut gudangan atau urap sayuran ini. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang bayam, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.

Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Anda dapat memasak GUDANGAN SYEDEP X urap sayur dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari GUDANGAN SYEDEP X urap sayur :

1. Siapkan 1/2 butir kelapa muda, parut. sekitar 300 gr.
2. Siapkan Sayur :.
3. Sediakan 1 ikat bayam.
4. Sediakan 1/2 ikat kemangi.
5. Sediakan 1 buah wortel, potong.
6. Siapkan Secukupnya toge.
7. Sediakan Secukupnya kacang panjang.
8. Sediakan Secukupnya daun singkong.
9. Sediakan Secukupnya daun pepaya.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 3 cm kencur.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar (1/2 bungkus terasi abc sachet kecil).
14. Sediakan 7 buah cabe keriting.
15. Siapkan 1 1/4 sdt garam.
16. Siapkan 1 1/2 sdm gula jawa, sisir.
17. Siapkan 7 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
18. Sediakan 4 buah daun jeruk, buang tulang.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.

Langkah-langkah memasak GUDANGAN SYEDEP X urap sayur :

1. Siapkan bahan2. Rebus sayur2an..
2. Uleg bumbu halus..
3. Campur bumbu halus dengan kelapa.
4. Bungkus daun pisang selama 30 menit..
5. Campur sayuran rebus dengan bumbu..
6. Sajikan...

Karena terbuat dari kelapa maka daya tahan sambal ini hanya sampai dua hari saja. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Kelapa dapat dilihat di bawah. Waktu abang pergi ke Siborong-borongDatang hujan yang amat deras lahTerkejut abang terheran - heranSebab abang belum pernah kesanaUntung datang namboru panjaitanMartarombo kami di jalanDiajaknya aku ke rumah diaMakan daging anjing dengan sayur kol Reff:Sayur Kol. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan.