Resep: Pecak ikan gurame

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak ikan gurame. Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu ??Ikan. Sajikan ikan gurame yang telah digoreng dengan siraman kuah pecak. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah. Anda dapat membuat Pecak ikan gurame dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak ikan gurame :

1. Sediakan 1 kg ikan gurame, bersihkan lalu rendam garam dan cuka.
2. Siapkan 20 buah cabe merah.
3. Siapkan 15 buah cabe rawit.
4. Sediakan 8 buah bawang merah.
5. Sediakan 5 cm jahe.
6. Sediakan sesuai selera Asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
7. Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan sesuai selera Terasi.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan sesuai selera Gula.
11. Siapkan 1 buah Jeruk limo.
12. Siapkan Secukupnya Air panas.

Pecak ikan gurame merupakan salah satu makanan nusantara yang tepatnya berasal dari Betawi. Kemudian, panaskan minyak Goreng lalu goreng ikan gurame sampai matang. angkat dan tiriskan. L繹yd瓣 HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Pecak Ikan Gurame Delicious Betawi Dish. Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana --Cara memasak ikan pecak gurame paling enak ala betawi.

Cara memasak Pecak ikan gurame :

1. Bersihkan ikan gurame, buang sisik dan isi perut nya. Rendam dgn garam dan cuka/jeruk nipis. Diamkan Kurang lebih 1 jam.
2. Goreng sebentar bumbu-bumbu, kemudian ulek sampai tercampur rata.
3. Goreng ikan gurame yg td sudah direndam sampai coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
4. Siram air panas bumbu yg td sudah dihaluskan, masukan ikan dan masukan jeruk limo. Lebih nikmat di coet langsung yaa campurnya...

Pecak gurame adalah jenis masakan ikan yang digoreng. Pecak ikan bisa kita buat dari jenis ikan air tawar seperti pecak ikan mujair, pecak lele, pecak ikan mas, pecak ikan gurame, pecak ikan bawal atau pecak ikan bandeng pun lezat kok. Sukaaa banget gurame dimasak cobek begini, meski bumbu gak banyak tapi kaya rasa. Gak ada bau amis atau bau tanah khas ikan gurame, sedap & recommended banget ??. Gurihnya ikan gurame goreng yang disiram bumbu pecak bisa bikin kita ketagihan.