Resep: Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)

Kategori : Masakan Seafood

Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan). Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus.

Khas masakan seafood, Seafood Nanas Pedas. Perpaduan dari berbagai hasil kekayaan laut seperti cumi, kerang dara, udang, lalu dikombinasikan dengan rasa asam manis segarnya buah nanas yang dimasak dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Tuangkan air, lalu dimasak sampai mendidih dan kuah mengental. Anda dapat memasak Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) dengan 21 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) :

1. Siapkan 2 ekor rajungan ukuran sedang.
2. Siapkan 250 gram kerang hijau.
3. Sediakan 100 gram jamur enoki.
4. Siapkan 200 gram jamur shitake iris tipis.
5. Siapkan 200 gr baso ikan cedea.
6. Siapkan 2 liter air.
7. Siapkan secukupnya Mentega atau minyak goreng.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 3 sdm saus tiram.
11. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 2 sdm garam.
14. Sediakan 1 bawang bombai.
15. Sediakan 2 daun bawang.
16. Siapkan 2 sdm Bubuk cabai (me:2 bks bumbu mi sedap korean spicy chicken).
17. Sediakan Bumbu halus :.
18. Siapkan 10 cabai merah keriting.
19. Siapkan 5 cabai rawit merah.
20. Siapkan 5 bawang merah.
21. Sediakan 3 bawang putih.

Daging rajungan utuh dimasak dengan seabrek bumbu halus dan santan. Ada becek menthok, belut, kepala manyung dan aneka seafood (kare lobster, kerang dan cumi hitam). Kare rajungan di sini terkenal dengan kuah pedas yang pas. Selain dagingnya tersedia juga telur rajungan masak kare.

Cara memasak Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) :

1. Bersihkan rajungan dan kerang ijo dgn air mengalir sambil disikat pakai sikat gigi. Didihkan air lalu masukkan kerang, rajungan, garam 1sdm dan jahe yg telah digeprek dan daun jeruk. Masak selama 15 menit. Tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun bawang hingga harum. Masukkan kerang dan rajungan, baso ikan, jamur. Tuang air segelas, bumbu mi sedap goreng spicy chicken garam 1 sdm, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasanya, masak hingga 10 menit. matikan api..

Jual Udang Kepiting Cumi Ikan Bebek Scallop Baso. (Crab) Capit Kepiting (Crab Claw) Daging Kepiting (Crab Meat) Soka (Soft Shell Crab) Telur Kepiting (Crab Egg) Kepiting Rajungan Capit Kepiting SUPER Kerang Hijau (Green Mussels) Green Half Mussels Kerang Hijau Lokal Greenhalf. Untuk kuah saos padang, bisa request pedas atau sedang 😁🙏. Saya dan keluarga senang sekali menyantap seafood. Sampai-sampai, kami lebih pilih untuk beli bahan mentah di pasar dan mengolahnya sendiri untuk Bentuk dari rajungan ini mirip sekali dengan kepiting. Perbedaan keduanya, selain cangkang rajungan yang punya motif tutul, adalah rajungan.