Resep memasak Garang asem ikan patin enak

Kategori : Masakan khas Solo

Garang asem ikan patin. Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang Resep ini juga cocok untuk diterapkan untuk daging ikan.

Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Hobi memancing adalah sebuh kegemaran yang disukai banyak orang. Anda dapat memasak Garang asem ikan patin dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang asem ikan patin :

1. Siapkan 1 kg ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 7 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 15 buah cabai rawit.
6. Siapkan 3 buah cabai merah.
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 Sdt ketumbar.
9. Sediakan 2 cm kunyit jahe dan lengkuas.
10. Sediakan Pelengkap.
11. Sediakan 5 buah asam Kandis bisa pakai asam Jawa.
12. Sediakan 2 batang sereh.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar potong².
16. Siapkan 5 buah blimbing wuluh.
17. Siapkan secukupnya Daun bawang potong².
18. Sediakan secukupnya Garam gula dan kaldu ayam.
19. Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis.

Sekali coba pasti balik lagi.favoriteku Garang asem, ikan nila goreng, asem pedes patin, pepes tah.u dan es teh jawa.#lho kok semua favorite ya?. Kuah garang asemnya enak banget seger apalagi kuah beningnya (garang asem ayam), untuk kuah garang asem ikan patinnya, agak kurang suka sih, karena udah cocok sama kuah beningnya. Dan pas next visitnya, akhirnya minta garang asem ikan patin kuah bening, dan rasanyaaaaaa okeee. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya.

Cara memasak Garang asem ikan patin :

1. Panaskan minyak goreng masukan bawang merah irisan goreng sampai layu.
2. Masukan bumbu halus sereh daun jeruk dan daun salam asam Kandis tumis sampai harum tambahkan air biarkan sampai mendidih.
3. Setelah air mendidih tambahkan garam gula pasir dan kaldu masukkan ikan patin tambahkan tambahkan tomat cek rasa terahir masukan daun bawang matikan api.

Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng, ikan tenggiri, atau ikan nila. Gimana, sudah mulai ngiler dengan sajian khas Kudus ini? Garang asem merupakan salah satu masakan khas Jawa Tengah yang istimewa. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap. Demikian resep membuat hidangan garang asem daging pekalongan yang lezat dan nikmat.