Resep: Sambal Terasi ala Lamongan lezat
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauSambal Terasi ala Lamongan.
Anda dapat mengolah Sambal Terasi ala Lamongan dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal Terasi ala Lamongan :
- Siapkan 6 cabai rawit.
- Siapkan 3 cabai merah.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 bungkus terasi sachet.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya royco.
- Sediakan Secukupnya gula jawa (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Sambal Terasi ala Lamongan :
- Cuci bersih bahan dan potong besar bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat..
- Goreng bawang putih + bawang merah + cabai + kemiri + tomat. Angkat dan uleg.
- Tumis terasi dan hancurkan. Masukkan sambal yang sudah di uleg. Tambahkan sedikit air + garam + royco + gula jawa. Aduk sampai kental. Dan cicipi.
- Sambal Terasi ala Lamongan siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tempe Mendoan ala Bunda Dewi enak
-
Resep: Klepon Labu Kuning ala resto
-
Resep: Roti Unyil Nom-Nom ala resto
-
Cara Mudah memasak Kroket kentang mini ala fe yang bikin ketagihan
-
Resep: Mie Aceh Sederhana ala resto
-
Resep: Sambal seruit mangga muda ala Lampung istimewa
-
Cara Mudah membuat Cireng Krispy ala resto
-
Cara membuat Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino lezat