Resep: Bakso Tempe ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Tempe.

Anda dapat mengolah Bakso Tempe dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bakso Tempe :

1. Siapkan 200 gr tempe goreng yang dihaluskan.
2. Sediakan 100 gr tepung sagu.
3. Sediakan 1 telur utuh.
4. Siapkan 1 telur kocok.

Cara memasak Bakso Tempe :

1. Ulek tempe sampai halus. Campur dengan bahan lainnya.
2. Uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulatan2 kecil sesuai selera.
3. Rebus di air mendidih api sedang saja hingga mengapung.
4. Angkat bakso tempe. Tiriskan. Lumuri dengan telur kocok. Goreng di minyak panas api sedang hingga telur di permukaan menjadi matang..