Resep: Sambal matah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sambal matah.

Anda dapat memasak Sambal matah dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal matah :

1. Sediakan 7 bj cabe rawit merah.
2. Sediakan 7 bj cabe rawit hijau.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah daun serai ambil isinya.
6. Siapkan 1 bh tomat muda.
7. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
9. Siapkan Secukupnya garam & gula.
10. Sediakan Minyak panas untuk siraman.

Langkah-langkah memasak Sambal matah :

1. Potong kecil2 semua bahan (bukan di ulek).
2. Setelah dipotong kecil2, campur dan peras jeruk nipis dan bubuhkan gula garam.
3. Panaskan minyak hingga benar2 panas, siramkan ke sambal matah. Siap dinikmati.