Cara mengolah Bajigur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.

Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak sekali Perbedaan Bajigur dan Badrek. Walaupun sama sama khas Bandung atau Sunda, ternyata. Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi. Anda dapat memasak Bajigur dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bajigur :

1. Siapkan Ampas dari resep "Wedang Jahe Sereh Wangi".
2. Siapkan 5 gr Bubuk Kayu Manis (Jika pakai yg batang tidak perlu tambah).
3. Siapkan 70 gr Gula Merah (sesuai selera).
4. Sediakan 1 sdm Bubuk Kopi.
5. Sediakan 1 sdt Garam.
6. Sediakan 1 pcs Daun Pandan (ikat simpul/gunting jadi beberapa bagian).
7. Siapkan 65 ml Santan Instan (sesuai selera).
8. Sediakan 1 ltr Air.

Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong. Sampel bajigur dan wedang jahe masing-masing disaring dengan kertas saring. Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek. Bajigur terbuat dari Air santan, jahe.

Langkah-langkah memasak Bajigur :

1. Tambahkan air & campurkan gula merah, bubuk kopi, garam, daun pandan pada ampas "Wedang Jahe Sereh Wangi". Rebus sampai mendidih dengan api sedang..
2. Lalu masukkan santan instan sambil di aduk pelan..
3. Kecilkan api & sambil terus diaduk beberapa kali. Matikan setelah 15 menit..
4. Saring & minum selagi hangat 🙂.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Bajigur adalah minuman khas Indonesia dari daerah Jawa Barat. Minuman ini biasa dijual dengan menggunakan gerobak yang. Bajigur Bandrek Two Aa Bandrek's best boards. More ideas from Bajigur Bandrek Two Aa Bandrek.