Cara Mudah memasak #31 Sop Daging Sandung Lamur

Kategori : Olahan daging

#31 Sop Daging Sandung Lamur.

Anda dapat membuat #31 Sop Daging Sandung Lamur dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari #31 Sop Daging Sandung Lamur :

1. Siapkan 1/4 kg daging sandung lamur atau tetelan.
2. Sediakan 2 buah kentang potong dadu.
3. Sediakan 2 buah wortel iris tebal.
4. Siapkan Buncis secukupnya potong memanjang.
5. Sediakan Daun bawang iris tebal.
6. Sediakan Daun seledri iris tebal.
7. Sediakan 2 biji bunga lawang.
8. Siapkan 3 biji cengkeh.
9. Siapkan 1 Batang kayu manis.
10. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
11. Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus.
12. Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus.
13. Siapkan Merica bubuk.
14. Sediakan Kaldu jamur/penyedap.
15. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak #31 Sop Daging Sandung Lamur :

1. Rebus daging sampai empuk, masak sampai kaldunya mengental..
2. Rebus bergantian, wortel, kentang dan buncis. Tiriskan..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan ke dalam air kaldu daging yang masih direbus. Beri bunga lawang, pala bubuk, cengkeh dan kayu manis..
4. Beri penyedap dan merica bubuk. tes rasa. Sop daging lebih terasa kalau sayurnya tidak langsung direbus bersama dengan dagingnya. Silahkan mencoba yaa...