Resep membuat Lodeh pedas campur aduk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Garut

Lodeh pedas campur aduk. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya. Senin: LIBUR Selasa: Nasi Campur Pedas & Nasi Rawon Pedas Rabu: Nasi Pecel Pedas & Garang Asem Pedas Kamis: Nasi Lodeh Pedas Jumat: Sambal Terong Pedas & Kare Pedas Sabtu: Urap-Urap Pedas & Bali Daging, Ayam, Telor Pedas Minggu: LIBUR.

Olahan sayur lodeh praktis jadi terasa makin. Saya juga suka Lodeh yang pedes kalau sama Sayur lodeh yang pucat tanpa cabe kurang selera. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh Langkah: a. Anda dapat membuat Lodeh pedas campur aduk dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lodeh pedas campur aduk :

1. Siapkan 1 papan pete.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Siapkan 5 potong tahu.
4. Sediakan Tempe.
5. Sediakan 1 ons Kacang tolo.
6. Siapkan Cecek/kulit sapi/dorokdok/kikil.
7. Sediakan 2 buah terong ijo.
8. Sediakan Kacang panjang.
9. Siapkan Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
10. Siapkan Daun salam, laos, daun jeruk.
11. Sediakan 2 serai.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa/micin.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Sediakan 3 kemiri sangrai.
16. Sediakan 8 bawang merah.
17. Siapkan 6 bawang putih.
18. Sediakan 20 cabe rawit merah.
19. Sediakan Sedikit terasi.

Campur rebusan beras kacang, rebung, tempe, tahu yg sudah siap dimasak dalam air. Masukkan air matang, gula merah, dan garam. Tunggu hingga air meresap dan daging matang. Sosis naga ini bisa kamu jadikan camilan yang nikmat, dengan syarat: kamu benar-benar tahan pedas.

Langkah-langkah memasak Lodeh pedas campur aduk :

1. Siapkan semua bahan, cuci untuk sayuran dan kikilnya. Potong2 tahu dan tempe lalu goreng setengah matang..
2. Cuci kikilnya, lalu tiriskan..
3. Rebus kacang tolo sampai empuk. Lalu ulek semua bumbu halusnya..
4. Siapkan wajan, beri minyak goreng tumis bumbu halus, masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai. Lalu tumis sampai harum..
5. Masukkan air lalu tahu, tempe, kacang tolo, kentang masak semua sampai empuk. Lalu masukkan kacang panjang, terong, dan kikil. Masak hingga mendidih..
6. Beri gula, garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan petenya. Dan masukkan santan. Aduk sampai matang semua. Jika sudah mendidih angkat dan cicipi dahulu. Jika sudah siap disantap dengan lontong/ketupat/nasi..

Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya. Mungkin memang tidak semua daerah di negara kita mengenal masakan yang berbahan dasar tahu dengan bumbu spesial ini, tetapi buat teman teman yang tinggal di daerah pulau Jawa pasti sudah paham betul bagaimana kelezatan tahu campur ini. Tulisan dalam artikel ini sebagian merupakan hak cipta dari pengarangnya, jika Anda ingin mengutipnya, WAJIB mencantumkan sumber asal artikel yakni nama penulis asli dan situs ●campur-aduk.com●. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung.