Cara membuat Sambal Pecel Ngawi ala JTT

Kategori : Masakan khas Ngawi

Sambal Pecel Ngawi ala JTT. Kami adalah salah satu pengusaha pembuatan sambal pecel atau dengan istilah lain sambal kacang, sambal pecel kami buat dengan berbagai bahan rempah rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang tinggi, nikmat dan lezaaat!. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.

Sambel ini disajikan bersama sayuran seperti bayam, irisan timun, toge dan dun kemangi. Banyak yang bilang kalau pecel adalah salad ala Indonesia. Distributor, Pabrik, Pembuat Sambel Pecel Kediri, Blitar, Madiun yang Ala Madiun, Artikel Sambel Pecel Madiun, Bahan Sambel Pecel Madiun, Bikin Sambel Pecel Madiun, Cara Buat Sambal Pecel Madiun, Peluang Bisnis Sambel. Anda dapat membuat Sambal Pecel Ngawi ala JTT dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Pecel Ngawi ala JTT :

1. Sediakan 1 kg kacang tanah beserta kulit arinya, goreng matang.
2. Siapkan 1/2 kg gula aren, sisir halus.
3. Sediakan 150 gr cabai merah keriting, potong2 3 cm.
4. Sediakan 10 butir cabai rawit merah (skip klo ga mau pedas).
5. Sediakan 1/2 bonggol bawang putih (-/+ 7 siung).
6. Sediakan 20 gr kencur (-/+ 6 buah ukuran 1 ruas jari).
7. Sediakan 10 lbr daun jeruk purut.
8. Sediakan 3 sdm garam.
9. Siapkan 5 sdm air asam jawa yang kental (rendam asam dengan air panas).
10. Sediakan 100 ml minyak untuk menumis bumbu.

Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang. Sambal Pecel Kraton Asli Madiun Spesial Sangrai.

Cara memasak Sambal Pecel Ngawi ala JTT :

1. Blender kacang yang sudah matang hingga halus, tuang di wadah besar..
2. Blender gula aren yang sudah disisir, tuang ke wadah kacang halus..
3. Panaskan minyak bekas menggoreng kacang -/+ 100 ml, goreng cabai (sblm digoreng iris bag. tengah cabai rawit biar ga meletus), bawang putih, kencur & daun jeruk hingga layu & matang. Angkat & tiriskan. Blender hingga halus..
4. Tuang bumbu halus, garam & air asam ke wadah kacang halus. Aduk rata. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Masukkan ke wadah tertutup rapat, simpan di kulkas -/+ 3 bulan..
5. Siap disantap bersama sayur kukus, siomay, dll 😋.
6. Ini bebikininan yg kedua, yummy!.

Kami adalah Produsen Sambal Pecel Madiun yang diolah langsung dari Desa Kraton. Dengan Resep Tradisi dari bahan alami dan diolah secara sangrai tanpa menggunakan minyak goreng sehingga cita rasa. Pembuat sambal pecel kacang di Blitar menerima pesanan satuan maupun grosir siap kirim kemana aja. Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Diolah dari berbagai macam bahan berkualitas dan resep khas Blitar membuat rasa sambel. sambal pecel ngawi.