Resep: Pempek Gandum Udang🍤+ Cuka yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Gandum Udang🍤+ Cuka.

Anda dapat membuat Pempek Gandum Udang🍤+ Cuka dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek Gandum Udang🍤+ Cuka :

1. Siapkan Bahan pempek udang :.
2. Sediakan 1 ons udang.
3. Siapkan 1/2 kg terigu.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 1 batang daun seledri.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Siapkan Secukupnya air hangat.
9. Sediakan Bahan cuka :.
10. Sediakan 8 siung bawang putih.
11. Siapkan 15 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1 batok gula merah uk.sedang.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 3 sdm gula pasir/ sesuai selera.
15. Siapkan 2 sdm air perasan asam jawa.
16. Sediakan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Pempek Gandum Udang🍤+ Cuka :

1. Cuci bersih udang, lalu cincang kasar. Potong2 daun bawang+daun seledri..
2. Olahan pempek : Tuangkan terigu dlm wadah, tambahkan air hangat, beri garam, aduk merata (adonan jgn tll lembek), masukkan cincangan udang, daun bawang+seledri, telur, aduk merata..
3. Goreng pempek diminyak panas, bolak balik, angkat dan tiriskan. Lakukan smp adonan habis..
4. Olahan cuka : panaskan gula merah+air, sembari menunggu haluskan cabe rawit dan bawang putih dg sedikit garam, lalu masukkan kedlm panci berisi larutan gula merah td, setelah mendidih tambahkan air perasan asam jawa, gula pasir dan garam. Koreksi rasa, matikan api. Yg dfto cukanya udh sya msukin kebotol yaa😊.
5. Pempek gandum udang+cuka udh jd, enk dimkn slagi hangat👌😋.