Cara Mudah membuat Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Hari ini saya akan membagikan video yang berjudul resep cara membuat bakwan sayur/ote-ote/ bala bala yang tentunya tidak. #bakwan #balabala #oteote #dlaiqa Resep dan panduan singkat cara membuat Bakwan Jagung atau Bala-Bala atau Ote-Ote ala Rika d'Laiqa. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.

Resep Cara Membuat Ote Ote Bakwan Resep Pedagang Gorengan. Bikin Ote Ote Bala Bala Bakwan Sayur Buat Makan Malam. inong sam. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Anda dapat mengolah Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur :

1. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm tepung beras.
3. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Sediakan 100 gr sayur kol iris.
6. Siapkan 50 gr kecambah kacang hijau.
7. Siapkan 1 bh ukuran besar wortel iris korek api.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Siapkan optional msg.
10. Siapkan 1 gls air.
11. Siapkan kunyit geprek.
12. Sediakan bumbu halus :.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 btr kemiri.
15. Siapkan 5 bh cabe kecil jika suka.
16. Sediakan bahan pelengkap :.
17. Siapkan cabe rawit atau cabe hijau kecil.

Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.

Langkah-langkah memasak Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur :

1. Masukan jadi satu wadah tepung terigu,tepung beras,merica, ketumbar, garam, kecambah kacang hijau, dan bumbu halus aduk rata, tambah air berlahan sampai habis, masukan semua sayur aduk rata..
2. Panaskan wajan atau teflon, masukan minyak, panaskan minyak, masukan sendok sayur untuk mencetak bala bala, jika tidak punya seperti digambar, bisa pakai sendok sayur biasa, jika sendok sayur sudah panas masukan geprekan kunyit, angkat sendok sayur isi dengan adonan tadi rapikan, masukan kedalam minyak gorang tadi goyang goyang hingga lepas goreng sampai matang lakukan sampai habis,.
3. Setelah diangkat dari wajan tiris di dalam wadah saringan aluminium atau sendok saringan atau dalam nampan isi tissue siap dihidangkan. selamat mencoba..

Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Selain itu, bala-bala yang dijual tukang gorengan pun terasa lebih garing dan renyah. Hebatnya, bakwan sayur mereka ternyata sangat disukai dan diburu banyak orang.