Resep: Urap sayur/Gudangan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap sayur/Gudangan. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Karena terbuat dari kelapa maka daya tahan sambal ini hanya sampai dua hari saja. Biasanya Sambal Kelapa dijadikan pelengkap dari Gudangan (Urap Sayur). Anda dapat memasak Urap sayur/Gudangan dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap sayur/Gudangan :

1. Sediakan Sayur:.
2. Sediakan Bayam.
3. Siapkan Wortel.
4. Siapkan Tauge.
5. Sediakan Kacang panjang.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Sediakan 10 buah cabai merah.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas kencur.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya gula.
13. Siapkan 1/2 buah kelapa parut (pilih yg muda).

Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Urap Gudangan Traditional Food Java Made temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan.

Cara memasak Urap sayur/Gudangan :

1. Cuci bersih sayuran. Potong-potong sayur sesuai selera kemudian rebus. Sisihkan.
2. Campurkan kelapa parut dan bumbu halus sampai rata, kemudian dikukus -+15 menit.
3. Campurkan sayur dan bumbu kelapa hingga merata. Sajikan🤗.

Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap. Untuk jenis sayurannya, bisa bayam. bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.