Resep mengolah Bumbu urap sayur enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bumbu urap sayur. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Setelah seluruh bumbu telah disiapkan, urap sayur pun siap dibuat selanjutnya yaitu menuju cara pembuatan urap sayur khas sunda.

Bumbu urap sayur Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti. Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Anda dapat membuat Bumbu urap sayur dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu urap sayur :

  1. Siapkan 1/2 butir kelapa parut agak muda (ambil bagian putihnya).
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 4 buah cabe merah.
  4. Siapkan 1 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  8. Sediakan 2 ruas kencur.
  9. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
  10. Sediakan 1 sdm gula aren cair.

Setelah bumbu tercampur merata bersama dengan parutan kelapa, siapkan sebuah kukusan dan kukus selama. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau. Campurkan bumbu-bumbu urap sayur yang telah dihaluskan dengan kelapa yang telah diparut dan daun jeruk kemudian aduk hingga rata.

Cara memasak Bumbu urap sayur :

  1. Giling bumbu hingga halus. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
  2. Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus dan kelapa, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tumis bumbu kelapa selama 5 menit dengan api kecil. Sesekali diaduk ya. Biar gak gosong.
  4. Tes rasa, angkat, sajikan dengan aneka rebusan sayur dan kerupuk..

Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :